DISTILLERIE DU PEYRAT Organic Sélection 40% 70CL

     Catégorie : VS (Very Special)

    Cépage : Ugni Blanc

    Terroir : Bon Bois & Fins Bois

    Distillation : double distillation en alambics Charentais

    Maturation : court passage en fûts neufs puis maturation en fûts roux.

    Certifié Agriculture Biologique

                                    

    Notes de dégustation

    Couleur : ambré

    Nez : abricots mûrs avec des notes de fruits tropicaux

    Bouche : riche et doux en bouche, des saveurs centrées autour des fruits à noyaux, des notes de thé blanc et fleurs fraîches en filigrane

    Finale : doux et équilibré

    Récompenses : Wine Enthusiast 93 pts, Ultimate Spirits Challenge 92 pts Highly Recommended