DISTILLERIE DU PEYRAT XO Solstice 40° 50CL

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        Catégorie : XO (Extra Old)

        Cépage : Ugni Blanc

        Terroir : Fins Bois et Petite Champagne

        Distillation : double distillation en alambics Charentais

        Maturation : court passage en fûts neufs puis maturation en fûts roux.

        Certifié Agriculture Biologique

                                        

        Notes de dégustation

        Couleur : ambré foncé

        Nez : riche et épicé avec des notes d’agrumes et de vanille

        Bouche : arômes de pâte d’amandes et de fruits secs

        Finale : notes boisées, de moka et de cacao torréfié

        Récompense : Wine Enthusiast 92 pts