BARBANCOURT Volcanic Cane 46,7° 70cl GB
Catégorie : rhum vieux pur jus de canne
Base : pur jus de canne
Elevage : quelques mois en fûts de chêne japonais Mizunara
Volcanic Cane est le mariage de deux terroirs volcaniques, la canne haïtienne et la légendaire tourbe d'Islay.
Après une longue maturation en fûts ex-Cognac et quelques mois en fûts ex-Bourbon, ce rhum a achevé son parcours dans des fûts de whisky tourbé d'Islay.
Nez : le nez mêle les épices gourmandes à l'arôme délicat de la tourbe
Bouche : suave et ample, rappelle le nez et son mélange épicé-fumé
Finale : longue et se termine sur des notes de fruits secs